Готовится просто, а получается так вкусно! Сохраните рецепт, и он точно станет вашим фирменным.
Ингредиенты:
- Грудка куриная — 2 шт.
- Картофель — 3 шт.
- Помидор — 2 шт.
- Лук репчатый — 1 шт.
- Шампиньоны свежие — 2 шт.
- Лук зелёный — 2 шт.
- Сметана 25% — 150 г
- Соль — по вкусу
- Перец чёрный молотый — по вкусу
Куриная грудка под шубой. Приготовление
- Лук и шампиньоны нарезать мелким кубиком и обжарить на растительном масле до золотистого цвета. Куриную грудку отбить молотком и посыпать солью и перцем.
- Картофель почистить и натереть на тёрке.
- Отбитую грудку положить в термостойкую посуду, на неё выложить жареные шампиньоны и лук, затем разместить порезанные полукольцами помидоры и зелёный лук, посолить.
- Посыпать каждую грудку натёртым картофелем и посолить. Сверху покрыть слоем сметаны (или майонеза).
Запекать в разогретой духовке примерно 30 минут при 180 °C.
Приятного аппетита!
Поделитесь рецептом в:
