Сегодня поделюсь своим фирменным рецептом приготовления курицы в духовке, по вкусу получается как курочка “Гриль”. Хрустящая, румяная корочка, а внутри сочное, ароматное мясо. Обязательно попробуйте, это безумно вкусно.
Для приготовления потребуется:
- Курица 1 шт.;
- Майонез 2 ст.л.;
- Соевый соус 4 ст.л.;
- Масло растительное 4 ст.л.;
- Приправа для шашлыка.;
- Молотый чеснок 1 ч.л.;
- Соль 1 ч.л.
Курица в духовке. Рецепт приготовления
- Для начала тщательно промываем курицу, убираем все лишнее. Затем протираем насухо бумажным полотенцем.
- Разрезаем пополам, выкладываем в удобную посуду.
- Приготовим намазку, для этого, смешиваем майонез, соевый соус, растительное масло, и засыпаем приправы.
- При помощи кисточки тщательно намазываем курицу по всей поверхности.
- Выкладываем на противень, отправляем в духовку, разогретую до 180 градусов на 1.5 часа. При приготовлении периодически поливайте курицу образовавшимся соком.
- После приготовления выкладываем на блюдо для подачи, красиво оформляем по своему вкусу.
Кушайте на здоровье.