Вы знаете, я люблю всегда, чтоб вкусно и сытно накормить свою семью. Вот недавно приготовила картошку с грибами и курицей в духовке. всем так понравилось, что готовила потом еще не раз. Главное, сделать маринад и дать замариноваться курице с картошкой. Вот тогда вы почувствуете весь кайф вкуса.
Нам потребуется:
- Картофель — 6-7 шт;
- голень куриная — 9 шт;
- Грибы шампиньоны — 300 грамм;
- 0,5 ст.л. соли;
- перец молотый;
- чайная ложка куркумы;
- чеснок молотый — 1 ч.л.;
- соевый соус терияки 3-4 ст.л.;
- растительное масло — 3-4 ст.л.
Картошка с грибами и курицей. Пошаговый рецепт
- Картошку очистите, нарежьте небольшими кусочками.
- Курицу вымойте, грибы также вымойте.
- Смешайте курицу, картошку, грибы, добавьте все специи, соус терияки и растительное масло.
- Уберите в холодильник для маринования на пару часов.
- Выложите картошку с курицей и грибами на противень и уберите в духовку, нагретую до 180 градусов на 45-50 минут.
Все, блюдо готово. Всем приятного аппетита.