Хочется рассказать Вам как готовить коньяк на дубовой щепе. Такой коньяк ну очень классный, не сказать чтобы вкусный, как то про коньяк не очень звучит, а вот знаете такой богатый вкус! Я делаю коньяк из самогона и мне кажется этот вариант его приготовления оказался самым удачным.
Ингредиенты:
- 2 ст.л. дубовой щепы;
- 3 ст.л. сахара;
- самогон или водка — 3 литра;
- мускатный орех на кончике ножа;
- молотый кориандр на кончике ножа;
- 3 бутона гвоздики.
Коньяк на дубовой щепе. Пошаговый рецепт
- Щепу залейте кипятком и оставьте на 10 минут.
- Затем воду слейте и просушите щепу на пергаменте.
- Немного отлейте водки или самогона в стакана и растворите там сахар.
- В банку добавьте мускатный орех на кончике ножа, молотый кориандр, дубовую щепу и 3 гвоздики. Влейте сахар и отправьте в темное место на 14 дней.
- Затем коньяк обязательно процедите и уберите банку еще на 1 месяц в темное место, пусть хорошо настоится!
- Помните, что чрезмерное употребление алкоголя негативно сказывается на вашем здоровье.
Будьте с нами в Яндекс Дзен
Поделитесь рецептом в:
