Изумительный кокосовый пирог

Готовится очень просто, а вкус бесподобный. Кто бы не попробовал кокосовый пирог, непременно просят рецепт, продукты самые доступные.

Ингредиенты:

для теста:

  • 1 яйцо
  • 1 стакан кефира (простокваши, кислого молока)
  • 3/4 стакана сахара
  • 10 г разрыхлителя
  • 1,5 стакана муки

Для начинки:

  • 3/4 стакана сахара;
  • 100 г кокосовой стружки;
  • 1 пакетик ванильного сахара.

Сливки 20%.

Кокосовый пирог. Приготовление

  1. Всё смешать и вылить в форму.
  2. Для начинки смешать в сухой посуде
  3. 3/4 стакана сахара с 100 г кокосовой стружки и 1 пакетиком ванильного сахара.
  4. Эту смесь равномерно распределить по всей поверхности теста.
  5. Поставить в нагретую духовку и выпекать при t 180-200 около 25-30 минут (зависит от духовки). Следите, чтобы не подгорела кокосовая стружка (минут через 10 с начала выпечки можно прикрыть пирог фольгой).

А вот тут, ВНИМАНИЕ!! Готовый пирог горячим равномерно полить 1 стаканом 20% сливок.

Источник

Поделитесь рецептом в:
Загрузка...

admin

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.

Loading...
Наверх