Картошка в “одежке”

Сегодня у нас картошка в “одежке” — вкусное и сытное второе блюдо. Я люблю картошку и люблю сало и мясо, а вот когда все вместе — получается ну очень вкусно! Попробуйте!

Ингредиенты:

  • 8-10 картошек средней величины (не крупных)
  • 16-20 полосок бекона
  • для соуса:
  • 25 г масла сливочного,
  • 1 ст.ложка муки,
  • 1/4 л. бульона (можно из порошка или кубика)
  • 100 г сметаны
  • соль
  • перец
  • сок половинки лимона

Картошка в “одежке”. Пошаговый рецепт

  1. Картошку помыть и сварить в мундире,немного остудить и очистить.по две полоски бекона разложить на столе и завернуть в них каждую из картошек, положить в форму и поставить в разогретую духовку (200°) на 10 минут.
  2. в это время готовим соус — разогреваем масло, добавляем муку, осторожно, чтобы не получилось комочков, вливаем бульон, даём закипеть, снимаем с плиты, вмешиваем сметану, соль, перец, лимонный сок.
  3. Обливаем этим соусом картошку и отправляем в духовку ещё на 10-15 минут.

Готовое блюдо посыпаем свежей зеленью.

Приятного аппетита!

Источник

Поделитесь рецептом в:
Загрузка...

admin

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.

Loading...
Наверх