Картошка с тыквой

Хочу рассказать Вам как приготовить картошку с тыквой в духовке. Блюдо вкуснейшее, часто готовлю. Поверьте, его едят все! даже те, кто про тыкву плохого мнения. Здесь она совсем не ощущается, а получается очень вкусно. Ингредиенты даю приблизительно, Вы ориентируйтесь на свой вкус.

Нам потребуется:

  • картофель — 1 кг;
  • Тыква — 300 грамм;
  • мясо (свинина) — 400 грамм;
  • 2 луковицы;
  • молоко;
  • масло сливочное;
  • соль;
  • перец.

Картошка с тыквой. Пошаговый рецепт

  1. Мясо нарежьте порционными кусочками и немного притушите с добавлением воды в кастрюле с толстым дном или утятнице.
  2. Картофель нарежьте кружочками.
  3. Тыкву очистите и натрите на терке.
  4. Лук нарежьте кубиками.
  5. На мясо положите картофель, затем лук, тыкву натертую и сверху снова картошку.
  6. Добавьте соль, перец.
  7. Залейте все молоком, чтобы картошка в нем не плавала, а только начало появлятся под последним слоем картошку.
  8. Сверху кусочки сливочного масла.
  9. Накрываем крышкой и отправляем все в духовку, нагретую до 220 градусов до полной готовности. Когда молоко закипит, перемешайте картошку.
  10. Чтобы картошка полностью приготовилась, в кастрюле, практически не должно быть молока, так виднется на дне.

Подавать сразу, горячую — это очень вкусно!

Всем приятного аппетита!

Будьте с нами в Яндекс Дзен

Поделитесь рецептом в:
Загрузка...

admin

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.

Loading...
Наверх