Картофель по-испански

Вкуснейший рецепт испанской кухни, картошечка получается не только вкусная и красивая, но и готовится очень и очень легко. А какой вкусный соус, просто бомба. Обязательно попробуйте.

Нам потребуется:

  • Картофель 600-700 г.;
  • Оливковое масло 3-4 ст.л.;
  • Соль.;
  • Перец черный.

Соус:

  • Горчица 1 ч.л.;
  • Сметана 3-4 ст.л.;
  • Оливковое масло 2 ст.л.;
  • Чеснок 2 зубчика.;
  • Сок лимона 1 ст.л.

Картофель по-испански. Рецепт приготовления

  1. Берем картофель, тщательно его промываем и даем просохнуть.
  2. Затем на картофеле делаем надрезы в виде звездочки, но не дорезая до конца. 
  3. Перекладываем в глубокую миску, сбрызгиваем оливковым маслом, солим, перчим, тщательно перемешиваем. 
  4. Отправляем в духовку, разогретую до 180 градусов на 40-45 минут. 
  5. Приготовим соус, для этого, в миску добавляем чеснок, пропущенный через пресс, вливаем оливковое масло, засыпаем горчицу, добавляем сметану, выдавливаем немного лимонного сока.
  6. Все хорошо перемешиваем, поливаем сверху картофель, отправляем в духовку при той же температуре минут на 10.

Приятного аппетита!

ФОТО И ВИДЕО КАНАЛА Другая Кухня

Поделитесь рецептом в:
Pin Share
Загрузка...

admin

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.

Loading...
Наверх