Хочу рассказать Вам мои дорогие как заготовить компот из винограда на зиму. Может рецепт и простой и все знают его, но все таки я хочу рассказать, вдруг буду кому полезной.
Ингредиенты на 1,5 литровую банку:
- Виноград синий;
- сахар — 1 стакан;
- лимон — 1-2 дольки;
- вода.
Как заготовить компот из винограда на зиму. Пошаговый рецепт
- Банки вымойте с содой и простерилизуйте над паром или удобным для Вас способом.
- Виноград вымойте, с веточек я не снимаю.
- Виноград уложите в банки и добавьте по 1-2 дольки лимона. Если нет лимона, то можно добавить лимонной кислоты на кончике чайной ложки.
- Прямо в банку добавьте 1 стакан сахара.
- Пока, все манипуляции делали, то поставьте пусть закипает вода.
- Теперь заливаем виноград в банках кипятком и закатываем крышками. Немного встряхните банку.
- Если крышка под ключ, то переверните банку на крышку, если просто закручивается. то банки не переворачивайте.
Укутайте банки в одеяла на несколько дней.
Хранить такой компот можно при комнатной температуре.
Поделитесь рецептом в:
