Доброго времени суток, хочется рассказать Вам как вкусно приготовить кабачки. Может кому рецепт покажется уж очень простым, но такие кабачки я готовлю каждый сезон и уже очень много лет!
Ингредиенты:
- кабачки — 4 небольших кабачка;
- вода — 0,5 стакана;
- чеснок — 2 зубчика;
- соль — по вкусу;
- мука — 2-3 ст.л.;
- растительное масло для жарки.
Как вкусно приготовить кабачки. Пошаговый рецепт
- Кабачки нарежьте кружочками.
- Посолите немного в миске, перемешайте.
- Каждый кусочек обмакните в муку с обеих сторон и обжарьте на сковороде с добавлением растительного масла.
- Влейте 0,5 стакана воды в мисочку, выдавите туда чеснок, используя чеснокодавку. Добавьте соль на кончике чайной ложки.
- Каждый кабачок, еще горячий, сразу когда снимаете со сковороды, обмакните в эту чесночную воду.
- Выкладывайте на тарелку. Подавать такие кабачки со сметаной или сливочным сыром.
Будьте с нами на канале Кулинария мое все.
Подписывайтесь на нас в Яндекс Дзен
Поделитесь рецептом в:
