Сегодня хочу рассказать Вам как вкусно и празднично приготовить голени. Вы не представляете, какие они сочные получаются. Знаете, голени такие особенные, что не всегда они получаются такими, чтоб прям сок внутри был. их очень просто пересушить и тогда все. Но только не по этому рецепту, тут все будет ну очень вкусно!
Ингредиенты:
- Куриные голени — 1 кг;
- соевый соус — 4 ст.л.;
- 5 зубчиков чеснока.
- Для глазури:
- 2 ч.л. кетчупа;
- 2 ст.л. меда;
- 2 ч.л. американской горчицы.
Как вкусно и празднично приготовить голени. Пошаговый рецепт
- Голени вымойте и сделайте надрезы основания и снимите сам хрящик.
- Добавьте к голеням соевый соус и измельченный чеснок, оставьте мариноваться на 1 час.
- Затем оберните место где был хрящик фольгой, смешайте все ингредиенты для глазури и смазывайте каждую голень кисточкой получившейся глазурью.
- Голени надо не класть, а ставить в форму, я использую для удобства форму из фольги.
Отправьте в духовку нагретую до 180 градусов на 45-50 минут.
Все глени готовы.
Приятного всем аппетита!
Поделитесь рецептом в:
