Казалось бы такой вопрос, как вкусно приготовить тыквенную кашу? Но оказывается не все знают, ответ на этот вопрос. Чтобы тыквенная каша получилось действительно вкусной, надо знать несколько хитростей и иметь немного свободного времени, ага и конечно саму красавицу золотой осени — тыкву.
Итак, нам необходимо:
- 2 ст.л. сахара;
- масло — 100 грамм;
- тыква 1700 грамм;
- пшено — 1,5 стакана + 3-4 стакана воды;
- 1 ч.л. соли без верха;
- щепотка ванилина;
- молоко — 0,5 литра.
Как вкусно приготовить тыквенную кашу. Пошаговый рецепт
- Пшено промойте холодной водой, затем залейте кипятком, дайте постоять 5 минут, воду слейте.
- Затем пшено залейте водой, добавьте соль и варите 15-20 минут.
- Для начала тыкву очистите и нарежьте кубиками.
- Залейте водой, чтобы полностью покрылась и поставьте вариться до мягкости. Обычно на это уходит 20 минут.
- Затем воду слейте, а тыкву растолките толкушкой.
- Тыкву смешайте с пшеном, добавьте сахар, ванилин, масло и влейте молоко. Молоко предварительно лучше закипятить.
- Поставьте на огонь и постоянно помешивая варите 5-10 минут.
- Дайте каше немного настоятся и она готова. Всем приятного аппетита и вкусного настроения.
Смотрите наши новости на Яндекс Дзен и канале Кулинария мое все
Поделитесь рецептом в:
