Как приготовить шашлык в духовке

Много людей любят шашлык, но иногда с погодой может не сложиться, или с самим походом на природу. Не печальтесь сегодня Вы узнаете как приготовить шашлык в духовке. Мясо получается вкуснейшее, и даже пахнет дымком.

Итак нам потребуется:

  • Свинина — 1 кг.;
  • Соль/перец по вкусу;
  • Копчёная молотая паприка — 1-2 ч.л.(берите именно копчёную, с обычной вкус не тот);
  • Лук 3-4 шт:
  • Горчица готовая — 1 ч.л.;
  • ⅓ чайной ложки молотого черного перца;
  • Лимонный сок — 1-2 ст.л..

Шашлык в духовке. Пошаговый рецепт

  1. Мясо нарезаем довольно крупными кусками, как Вы привыкли для шашлыка 
  2. Лук нарежьте полукольцами, немного присолите и помните руками.
  3. Смешайте мясо с луком, добавьте соль, копчёную паприку, горчицу и лимонный сок.
  4. Уберите ёмкость с мясом в холодильник на ночь или на сутки.
  5. Спустя указанное время, выложите мясо с луком в рукав для запекания выпустите воздух и завяжите с двух сторон.
  6. Сделайте,э несколько проколов зубочисткой, чтобы рукав не лопнул при запекании.
  7. Отправьте в духовку, нагретую до 200 градусов на 1 час.

Все. Вот и готов наш шашлык. Аромат и вкус бесподобный. Это стоит попробовать.

СМОТРИТЕ ВИДЕО НА НАШЕМ КАНАЛЕ Кулинария мое все

Поделитесь рецептом в:
Загрузка...

admin

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.

Loading...
Наверх