Хочу рассказать вам как приготовить куриные спинки, они же суповой или бульонный набор. По стоимости это за 1 кг 20 грн. Я приготовила блюдо за 40 грн и нам хватило даже и поужинать и пообедать, по мне так это вкуснее чем крылышки, или голени. Сочная вкусная курочка получается, аппетитная и недорогая.
Итак. нам потребуется:
- куриные спинки (берите мясистые, побольше) — 2 кг;
- соевый соус — 5-6 ст.л.;
- подсолнечное масло — 5 ст.л.;
- соль — 0,5 ст.л.;
- куркума — 1 ч.л.;
- молотый перец по вкусу;
- чеснок.
Любые приправы к курице по желанию.
Как приготовить куриные спинки. Пошаговый рецепт
- Куриные спинки вымойте, немного просушите.
- Разрежьте, чтобы спинка раскрылась как книжка, отбейте молоточком.
- Приготовьте маринад, для этого смешайте все ингредиенты, кроме чеснока. Залейте курицу, перемешайте.
- Выложите спинки на противень, смазанный растительным маслом.
- Поставьте в духовку, нагретую до 180 градусов на 45 минут.
Все! вкуснятина за копейки готова!
Всем приятного аппетита.