Удивительно, но сегодня расскажу Вам как приготовить куриные шкурки. Это очень вкусная и бюджетная закуска, делаю мужу и друзьям под пивко, под футбол идет за милую душу. Все очень любят.
Надеюсь Вы оцените.
Итак нам потребуется:
- Куриные шкурки — 300 грамм;
- 1 ч.л. молотой паприки;
- 0,5-1 ч.л. красного молотого перца;
- чеснок сушеный — 1 ч.л.;
- 2-3 ст.л. растительного масла;
- соль 0,5 ч.л.
Как приготовить куриные шкурки. Пошаговый рецепт
- Шкурки вымойте и удалите у них жир, если есть.
- Нарежьте небольшими кусочками.
- Добавьте к шкуркам все специи, соль и растительное масло.
- Пусть постоят промаринуются 30 минут.
- Духовку нагрейте до 200 градусов.
- Шкурки растяните руками на сухом противне.
- Отправьте в нагретую духовку на 15 минут, шкурки должны стать коричневые, хрустящие, поджаристые.
- сняли первую партию, если остались еще шкурки, то жир слейте (его можно использовать для приготовления картошки, капусты и т.д.)
- Выложите следующую партию шкурок.
- Шкурки обязательно выложите на бумажное полотенце, чтобы удалить лишний жир. Как остынут — подавайте как закуску.
Вот такая вкуснятина получается. Попробуйте.