Сегодня хочу рассказать Вам самый любимый рецепт. Как квасить помидоры с горчицей. рассказал мне соседка. Я квасила немного по другому, а она говорит мне а вот попробуй так. Действительно — это очень вкусно оказалось. Спешу и вам рассказать такой рецепт — не пожалеете.
Ингредиенты:
- Помидоры — 5 кг.
Рассол:
- Вода — 4 литра;
- соль — 4 ст.л.;
- сахар — 8 ст.л.;
- горчица порошок — 4 ст.л.
Как квасить помидоры с горчицей. Пошаговый рецепт
- Помидоры вымойте, и наколите их у основания зубочисткой.
- Сложите в емкость для засолки — это может быть банка, обрезанная бутылка, пластиковые емкости.
- На дно я ничего не добавляю! Только помидоры и рассол!
- Возьмите 4 литра воды, добавьте соль, сахар и горчицу. Перемешайте.
- Залейте помидоры. Сверху поставьте тарелку и гнет. Это может быть банка с водой.
- Уберите в теплое место на 7 дней. Затем их лучше убрать на холод. У меня стоят на балконе и мы потихоньку им таскаем и едим.
Вот такой простой рецепт.
Всем приятного аппетита.
Поделитесь рецептом в:
