Кабачки с грибами

Очень вкусное блюдо, кабачки с грибами оригинальное сочетание, которое покорит ваше и сердце ваших гостей с первой пробы. Готовится очень просто, быстро, а получается невероятно вкусно и питательно.

Для приготовления потребуется:

  • Кабачки молодые 3 шт.;
  • Грибы 300 г.;
  • Соль 2 ч.л.;
  • Острый перец 1 ч.л.;
  • Приправа куриная по желанию.;
  • Майонез 2-3 ст.л.;
  • Немного укропа.;
  • Чеснок -2-3 зубчика по вкусу.

Кабачки с грибами. Как приготовить

  1. Для начала кабачки нарезаем кубиками, грибы нарезаем тонкими пластинками.
  2. Кабачки нарезанные перекладываем в глубокую миску и солим, перемешиваем и оставляем на минут 10-15, чтобы они пустили сок.
  3. Пока обжариваем грибы, как только они дали сок, нужно их посолить. 
  4. Кабачки промываем под проточной водой, даем полностью стечь воде. Просушенные кабачки перекладываем к грибам, обжариваем 10-15 минут, постоянно помешивая. 
  5. Далее добавляем острый перец, куриную приправу и майонез. Перемешиваем и еще немного потушим. 
  6. За минуту до готовности засыпаем измельченную зелень и чеснок пропущенный через пресс. Тушим еще 1 минуту и выключаем огонь. 

Приятного аппетита, друзья!

Поделитесь рецептом в:
Pin Share
Загрузка...

admin

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.

Loading...
Наверх