Получается такая вкусная, сочная, хрустящая жареная салака. Просто пальчики оближешь, съедается как семечки, и никаких хлопот в приготовлении нет. Готовится все просто и легко, обязательно попробуйте.
Нам потребуется:
- Салака.;
- Мука 4-5 ст.л.;
- Перец черный молотый 1 ч.л.;
- Соль 1 ч.л.;
- Масло подсолнечное.
Жареная салака. Рецепт приготовления
- Берем обычный пакет, засыпаем туда муку, черный перец, соль, перекладываем туда рыбу.
- Рыбу очищать и удалять головы не нужно, все это придаст дополнительную сочность.
- Закрываем пакет и перемешиваем.
- Затем на сковороду наливаем достаточно подсолнечного масла, перекладываем туда рыбу, обжариваем с двух сторон до золотистой корочки.
Кушайте на здоровье.
Поделитесь рецептом в:
