Вкуснейшее блюдо из кабачков, идеальная намазка на бутерброды, делаем всего из трех ингредиентов, а какой вкус, пальчики оближешь. Кабачковая икра по-новому, обязательно попробуйте.
Ингредиенты:
- Кабачки 1\2 кг.;
- Сырок плавленный 2 шт.;
- Репчатый лук 1 шт.;
- Перец и соль по вкусу.
Идеальная намазка на бутерброды. Как приготовить
- Кабачки нарезаем небольшими кубиками. Также нарезаем и репчатый лук.
- Разогреваем сковороду с растительным маслом, выкладываем лук и обжариваем, помешивая, до золотистого цвета.
- Далее добавляем к луку кабачки и готовим до мягкости. В конце приготовления засыпаем соль. Затем снимаем с огня и даем остыть.
- Перекладываем в блендер, добавляем туда плавленые сырки и измельчаем до однородной массы.
- Выкладываем в миску, пробуем и по желанию добавляем соль, перец и зелень по желанию. Отправляем в холодильник до застывания. Затем можете намазывать на тосты или хлеб.
Приятного аппетита!
ФОТО И ВИДЕО КАНАЛА Вика-Простые Рецепты
Поделитесь рецептом в:
