Хворост на кефире

Как приготовить хворост на кефире? Да очень просто! Рецепт отличный, много раз так делал и не пожалел. Надеюсь, понравится и Вам.

Ингредиенты:

  • 2-3 стакана муки
  • 1 желток
  • 2 ст. ложки сахара
  • 1\3 ч. ложки соды
  • 1 ст. ложка растительного масла
  • 150 мл кефира
  • 1 стакан растительного масла для жарки

Хворост на кефире. Приготовление

  1. В чашку всыпать 2 стакана просеянной муки, добавить желток, сахар, соду и растительное масло.
  2. Влить кефир и замесить не очень крутое тесто.
  3. Если тесто жидковато, добавить еще муки.
  4. Накрыть крышкой и дать постоять 15-20 минут.
  5. Раскатать тесто, нарезать на полоски и сформировать завитушки.
  6. Обжарить с двух сторон на растительном масле.

Выложить на бумажное полотенце, чтобы ушел лишний жир.

Обсыпать сахарной пудрой.

admin

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.

Наверх