

Если вы ищете легкий и быстрый способ приготовить тесто для пирогов, то это рецепт именно для вас! Тесто на кефире получается невероятно нежным и вкусным, а готовится быстрее, чем дрожжевое.
Ингредиенты:
Кефир — 500 мл
Яйцо — 1 шт.
Растительное масло — 50 мл
Сливочное масло — 40 г (растопить)
Мука — 800 г
Сода — 1 ч. ложка
Соль — 1 ч. ложка
Сахар — 2 ст. ложки
Приготовление:
В глубокой миске смешайте кефир, яйцо, растительное и растопленное сливочное масло.
В отдельной емкости объедините муку, соду, соль и сахар.
Постепенно добавляйте мучную смесь в кефирную, замешивая тесто. Оно должно получиться эластичным и не липнуть к рукам.
Дайте тесту немного отдохнуть, а затем используйте его для приготовления ваших любимых пирогов!
Это тесто идеально подходит для пирогов с любой начинкой — мясом, овощами или ягодами. Уверены, ваши близкие оценят!
Не упустите шанс порадовать своих близких вкусными пирогами! Пробуйте это быстрое тесто на кефире и делитесь своими кулинарными шедеврами в комментариях!