Хек запеченный со сметаной

Хек запеченный со сметаной и горчицей с хрустящей корочкой Это очень простое и вкусное блюдо. Хек не жирная рыба, но приготовленная таким способом, очень нежная и сочная. Благодаря маринаду, хек не сохнет при запекании, а сохраняет сочность.

Ингредиенты :

  • хек — 4 шт.
  • сметана — 4 ст. л.
  • майонез — 2 ч. л.
  • горчица — 1 ч. л.
  • лимонный сок — 2 ч. л.
  • соль — 1 ч. л.
  • панировка — 2-3 ст. л.
  • перец — 1 ч. л.

Хек запеченный со сметаной. Приготовление:

  1. Вымыть и нарезать тушки хека и натереть перцем и солью.
  2. Смешать майонез, сметану, горчицу и лимонный сок. Выложить этот соус в нарезанные кусочки рыбы.
  3. Поставить рыбу в холод на 1 час для маринования.
  4. Спустя час выложить на лист и посыпать сверху панировкой или панировочными сухарями.

Запекать в духовке при 200 градусов до готовности.

Всем приятного аппетита.

Источник

Поделитесь рецептом в:
Загрузка...

admin

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.

Loading...
Наверх