Просто и вкусно приготовить грильяж с кунжутом. Можно его готовить и с семечками, но сегодня речь идёт именно о кунжуте.
Ингредиенты:
- 250 грамм семян кунжута;
- 200 грамм сахара;
- 20 грамм сливочного масла.
Грильяж с кунжутом. Пошаговый рецепт
- Кунжут обжарьте на сухой сковороде, помешивая.
- Как слегка потемнеет, снять с огня и остудить.
- Растопите сахарина сковороде, добавьте масло и размешайте.
- Всыпьте кунжут и все быстренько перемешайте.
- Выложить массу на половину листа пергамента, под который положить ращделочную доску
- Накрыть второй половиной листа и быстро рассказать кунжутную массу в тонкий слой при помощи скалки.
- Пока масса не остыла нарежьте ножом на кусочки и дайте остыть.
Вот так быстро и просто приготовить домашнее лакомство.
Всем приятного аппетита и долгих лет жизни.
Поделитесь рецептом в:
