Это самая вкусная вещь — горлодер из зеленых помидоров. Рецептом с нами поделилась подписчица на канале ютуб Таня Белова. Мы пока снимали, пока делали, почти все съели))) Очень вкусно, просто на хлеб мажем, и с мясом, и в первое блюдо добавлять.
Итак, нам потребуется:
- помидоры зеленые (бурые) — 1,5 кг.;
- 150 грамм корня хрена;
- 130 грамм чеснока;
- 30 грамм острого перца;
- сахар — 30 грамм;
- соль — 50 грамм.
Горлодер из зеленых помидоров. Пошаговый рецепт
- Хрень очистите и мелко нарежьте.
- Помидоры перекрутить на мясорубке, вместе с чесноком, хреном и острым перцем.
- Добавьте соль и сахар, перемешайте и дайте настоятся несколько часов на столе. Затем еще раз перемешайте, переложите массу в банки, закройте крышками и уберите на хранение в холодильник.
Всем здоровья и приятного аппетита!
Будьте с нами в Яндекс Дзен