Сегодня приготовлю два салата из свеклы. Кажется очень банально, но получается невероятно вкусные, сочные и яркие салатики. Один салат пикантный, а второй легкий, всегда делаю такие салатики. Получается очень вкусно.
Нам потребуется:
Первый салат:
- Свекла 1-2 шт.;
- Сыр копченый 100 г.;
- Чеснок.;
- Майонез.;
- Перец и соль по вкусу.
Второй салат:
- Свекла 1-2 шт.;
- Отварное куриное филе 300 г.;
- Яйцо 4 шт.;
- Соленый огурец 2-3 шт.;
- Зеленый горошек 200 г.;
- Лук зеленый.;
- Майонез.;
- Перец и соль по вкусу.
Два салата из свеклы. Рецепт приготовления
- Для первого салата варим или запекаем свеклу до готовности. Даем остыть и нарезаем тонкой соломкой.
- Перекладываем в миску. Затем так же соломкой нарезаем копченый сыр, добавляем к свекле.
- Выдавливаем туда чеснок, солим и заправляем майонезом. Перемешиваем.
- Теперь приготовим второй салат, для этого, отварное куриное филе нарезаем кубиками, также кубиком нарезаем отварную свеклу. Перекладываем в миску нарезанные ингредиенты.
- Далее добавляем нарезанные кубиком яйца, зеленый горошек, соленый огурчик нарезанный кубиком, мелко нарезанный зеленый лук, солим и перчим по вкусу и заправляем майонезом.
Приятного аппетита!
ФОТО И ВИДЕО КАНАЛА Вика-Простые Рецепты
Поделитесь рецептом в:
