Вкусный десерт из йогурта и ягод готовится буквально за считанные минуты. Конечно, его можно делать из кефира, но вот я сделала домашний йогурт и как то не пошел он, а десерт получился вообще бомба. Очень похож по вкусу на мороженое!
Ингредиенты:
- йогурт домашний — 1 литр;
- сахар — 1 стакан;
- желатин — 25 грамм;
- вода — 0,5 стакана;
- щепотка ванили;
- вишня или любые ягоды по вкусу.
Десерт из йогурта. Пошаговый рецепт
- Желатин залейте кипятком и дайте набухнуть.
- Йогурт или кефир взбейте со стаканом сахара при помощи миксера.
- Добавьте 2 столовые ложки йогуртовой массы к желатину, перемешайте. Тонкой струйкой влейте к йогурту. и еще раз взбейте миксером.
- Добавьте ваниль и ягоды. Ягоды можно брать, подойдут даже замороженные.
- Разложите массу по формочкам и отправьте в холодильник до полного застывания.
Вкусный и простой десерт готов!
Всем приятного аппетита!
Будьте с нами на канале Кулинария мое все.
Подписывайтесь на нас в Яндекс Дзен
Поделитесь рецептом в:
