Борщ со щавелем. Теперь буду готовить так Всегда. Быстрый и вкусный Щавелевый Суп

Совершенно новый рецепт приготовления щавелевого супа, попробовала один раз и буквально влюбилась с первой ложки. Готовится очень быстро и просто, оригинальный ни на что не похожий вкус, обязательно попробуйте.

Нам потребуется:

  • Растительное масло 3-4 ст.л.;
  • Лук репчатый 1 шт.;
  • Морковь 1 шт.;
  • Фарш 500 г.;
  • Болгарский перец 1 шт.;
  • Томатная паста 2 ст.л.;
  • Картофель 3-4 шт.;
  • Яйца 2 шт.;
  • Щавель 250 г.;
  • Соль по вкусу.;
  • Специи по вкусу.;
  • Зелень укропа и петрушки 40 г.

Борщ со щавелем. Как приготовить

  1. Лук нарезаем мелкими кубиками, после обжариваем его до полупрозрачности. К луку добавляем тертую на крупной терке морковь и тушим 2 минуты.
  2. Добавляем фарш и тушим до готовности. Добавляем нарезанный кубиками болгарский перец, закладываем томатную пасту.
  3. В кипящую воду добавляем нарезанный дольками картофель, варим до готовности, снимаем пенку в ходе приготовления. Далее слегка взбиваем яйца, вливаем в кастрюлю и перемешиваем.
  4. После закладываем зажарку с фаршем, мелко нарезаем щавель и добавляем в кастрюлю.
  5. Солим по вкусу, добавляем любимые вами специи. Мелко нарезаем укроп и петрушку и отправляем к остальным ингредиентам. Даем закипеть.
  6. Варим еще в течение 1 минуты и борщ готов.

Кушайте на здоровье.

Фото и видео Мой Дастархан Вкусно и Быстро

Поделитесь рецептом в:
Pin Share

admin

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.

Наверх