Дешевый и простой, но вкусный пирог, который совсем не приедается, достаточно только менять начинки. Вишня, смородина, малина… Для начала попробуйте с яблоками и абрикосами.
Понадобится.
- Яйца 2 шт.,
- сахар 1 стакан,
- сметана 1 стакан,
- сливочное масло 1 ст. ложка,
- разрыхлитель 1 ч. ложка,
- мука 2 стакана,
- яблоки, абрикосы.
Быстрый пирог. Как приготовить
- Яблоки порезать дольками, а абрикосы поделить на 2 половинки и слегка присыпать сахаром.
- Оставить на полчаса.Яйца растереть с сахаром, добавить мягкое масло, сметану, муку и разрыхлитель, перемешать.
- В смазанную жиром форму (лучше разъемную) помещаем тесто.
- В него выкладываем абрикосы, а в свободное тесто втыкаем погуще яблоки.Отправляем в духовку при 200 град. на 40-60 мин.
Приятного аппетита!
Поделитесь рецептом в:
