Хочу рассказать Вам чудеснейший быстрый компот из кабачков и апельсина. можно лимона или лайма, а можно в баночку добавлять и то и то. Кабачки получаются как ананасы по вкусу, легкая кислинка. сладость. компот ароматный, ммм…не передать словами. Заготавливайте смело такой компот, не пожалеете.
Ингредиенты на 3-х литровую банку:
- кабачки — чтобы заполнить банку почти на половину или немного меньше.
- Пару долек апельсина и лимона;
- сахар — 0,5 литровая банка;
- 0,5 чайной ложки лимонной кислоты;
- вода около 2,5 литров.
Быстрый компот на зиму из кабачков и апельсина. Пошаговый рецепт
- Кабачки очистить от шкуры и семян и нарезать небольшими кусочками. Банки обязательно простерилизуйте.
- В банку выложите кабачки и дольки лимона и апельсина.
- На плите уже закипает вода, добавьте в нее сахар и лимонную кислоту.
- Залейте кипящим сиропом кабачки, чтобы вода переливалась через край банки и сразу закатайте крышками.
Переверните и укутайте до полного остывания банки.
Пусть на вашей кухне всегда будет вкусно!