Быстрый кекс на кефире

Название говорит само за себя, этот быстрый кекс на кефире. действительно готовится очень быстро и просто, а получается какой вкусный и нежный. Я люблю такие рецепты, чтоб без заморочек и этот рецепт именно один из них!

Ингредиенты:

  • 2 яйца
  • 3/4 стакана сахара
  • 125 гр растопленного маргарина
  • 1 стакан кефира (ряженки, снежка, простоквашки…)
  • щепотка соли
  • 1/2 ч.л. соды (гасим)
  • ванилин или цедра лимона, изюм, цукаты, орехи и т.д.
  • мука

Быстрый кекс на кефире. Приготовление

  1. Яйца взбить с сахаром, маргарином и кефиром.
  2. Далее добавляем соль, гашенную соду и муку. Тесто должно получиться как на оладьи.
  3. При желании можно добавить ваниль, изюм, цукаты, орехи и т.д.
  4. Выпекать при температуре 180-200 гр.
  5. Украшаем на свой вкус. Хотите — полейте глазурью.

Хотите — просто сахарной пудрой.

Приятного аппетита!

Источник

Поделитесь рецептом в:
Загрузка...

admin

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.

Loading...
Наверх