Очень быстро, вкусно. На всё про все полчаса приготовления.
Ингредиенты:
Для теста
- Молоко сгущенное- 150 г
- Яйцо- 1 шт.
- Мука -70 г
- Крахмал-20 гр
- Разрыхлитель-1 ч.л.
- Ванилин 1,5 г
Для крема , конечно можно смазать рулет любимым вареньем или другим кремом, хуже рулет от этого не станет.
- Молоко сгущенное 150 г
- Маскарпоне -200гр.
- Кешью 100 гр.
Быстрый и вкусный рулет. Пошаговый рецепт
- Взбить сгущёнку с яйцом, постепенно добавить просеянную муку с ванилином и крахмал.
- Выложить пергаментную бумагу на противень и вылить тесто, разровнять ножом в тонкий слой. Выпекать в разогретой духовке при 180 С 10-12 минут. Главное, не передержать, засохнет и не свернется!
- Для крема взобьем маскарпоне со сгущенкой. Готовый корж осторожно ,пока горячий, свернуть и оставить для остывания. Развернуть корж и смазать кремом, посыпать орехами, и заново свернуть. Сверху рулет смазать оставшимся кремом и также посыпать орехами.
Приятного аппетита!
Поделитесь рецептом в:
