Вкусные и простые в приготовлении батончики из творога понравятся многим. Можете даже не сомневаться. Когда привычные сырники уже приелись, тогда попробуйте такой рецепт.
Ингредиенты:
- 350 гр творога
- яйцо
- 1 ст. ложка сметаны
- 2 ст. ложки сахара
- щепотка соли
- ваниль
- 1/2 ч. ложки соды пополам с порошком для выпечки
- мука для теста на глаз (чтобы тесто было мягкое и нежное)
- масло для жарки
- сахарная пудра для обсыпки
Батончики из творога. Приготовление
- Творог растереть.
- Добавить яйцо, сметану, сахар, соль, соду, муку и все тщательно перемешать.
- Муки может уйти и намного больше, все зависит от творога. Замесить нежное тесто. Рабочую поверхность подпылить мукой.
- Из полученной творожной массы раскатать тонкие жгуты.
- Нарезать батончики-трубочки любой понравившейся длины.
- Обжарить батончики-трубочки на масле со всех 4-х сторон до золотистого цвета.
Готовые батончики-трубочки обильно обсыпать сахарной пудрой.
Приятного аппетита Вам и вашим близким!
Поделитесь рецептом в:
